【ケトレシピ】超簡単！材料ひとつでぱりぱりのチーズクラッカー

お元気ですか？産後ー16㎏、みぃです。

今回紹介するチーズクラッカーは、なんと材料1つでできて超簡単！じっくり低温で焼いていくのでちょっと時間はかかるけど、切って並べて焼くだけと、本当に手間もほとんどかかりません。チーズしか使ってないので、糖質もほぼゼロだし、ケトジェニックや低糖質ダイエット中のおやつにぴったりです。チーズをそのまま食べることに飽きちゃった人や、低糖質ダイエット中でもポテチのようなサクサクした食感が恋しいって人はぜひ試してみてください～

レシピへ直行☟

原材料

材料はたったの一つ！

• スライスチェダーチーズ　適量

チーズの種類

モッツァレラチーズやその他4種類くらいのチーズで試してみたんだけど、チーズによって仕上がりに差がある模様。チェダーチーズが一番お勧め

チェダーにもいろいろあって、シャープチェダー、マイルドチェダー、スモークチェダー試したけど、チェダーだったらどれでもおいしくできたよ。

作り方

切って並べて焼くだけ！

下準備

• オーブンは150℃に予熱
• スライスチェダーは好みの大きさに切っておく

並べる

• チーズをノンスティックのアルミ箔かクッキングシートの上にならべる

* 焼いている間に溶けて広がるので、広めに間隔をあけて並べて

焼く

• 並べたチーズをオーブンに入れて30分焼く
• 裏返して15分焼く
• 粗熱が取れたらペーパータオルの上に並べて余分な油を落とす

*私はこの150℃で片面30分、裏返して15分が一番いい仕上がりになったんだけど、オーブンはそれぞれ違うから、ご家庭のオーブンでいい具合にならなかったら何回か違う焼き時間/温度で挑戦して、オリジナルの焼き時間を見つけてね。

作り方動画はこちら

食べ方

そのまま食べてももちろんおいしい！ポテチみたいな感じでぱりぱりカリカリ食べられます。
でも、トルティーヤチップスみたいにディップをサイドに用意して、サルサやワカモレをチーズチップスですくって食べるのもおいしいよ。
ブルスケッタのように、おしゃれな具を上に乗せて食べてもおいしいし
細かく砕いたものを、スープやサラダのトッピングにしてもおいしいです。

他にもおいしい食べ方見つけた方は、コメントくださいね。

保存方法

余ったものは、密封できるチャック付きの袋に入れて保存しましょう。
涼しければ常温でも5日くらいは持ちましたが、冷蔵庫に入れておいた方が安心です。
古くなってきたものを食べるときは、しっかり五感で確認し、自己責任で召し上がってくださいね！

最後まで見てくれてありがとう～！ぜひ作ってみてね。感想も待ってます！

みぃ